Bereiding:
*(Verwarm 400 dl melk met 70 gram suiker)
30 gr suiker plus vanillesuiker en 2 dooiers luchtig kloppen
Daarna de aardappelmeel toevoegen, rest van het melk toevoegen
Daarna * met kleine beetjes toevoegen en goed roeren
Daarna de kook er over en de boter toevoegen
En geniet van de room.
Banketbakkersroom
Ingredienten
0,5 liter melk
100 gr. suiker
2 dooiers
30 gr aardappelmeel
(20 gr aardappelmeel vla)
1 vanillesuiker
25 gr boter
