Bereiding    

 

De eieren 10 minuten laten koken,

dan in de lengte doorsnijden.

 

De dooiers fijn maken.

 

De boter moet worden gesmolten,

en dat toevoegen aan de mayonaise

currysaus, (naar eigen smaak)

zout,mosterd,peper,paprikapoeder

en tabasco.

 

Dat alles met de mixer mengen,

met een spuitzak er op spuiten 

 

Dan afmaken met peterselie